美食 . 真奶茶

喜歡台灣食物
更喜歡台灣的飲料

今次網購了紅爆台灣的真奶茶
何謂真？它主要是用奶粉冲調而不是用奶精
它亦主張用真茶烹調而不是甚麼調味劑

有些所謂色裝好只加水的飲料，只是一些調味劑來的，大家看看成份表就知道了。

買了數盒不同味道，真的比香港那些冲調式飲料好得多！

價格相宜兼且免運費到香港
不錯的選擇

Baby Jimmy . 小記事 (5 months +)

作為媽媽，最緊張bb的一定是我
近來Jimmy體重已無之前咁好
這一個月只重了少許
我知道現在是放緩期，但我依然有些擔心
所以想再多些埋身餵
希望食到幾多得幾多

過去的一個月
學曉了…見乜食乜，只要手拿到的東西，總會放入口
我採取觀望態度，只要不是太髒的，不會阻止他
因為現在是bb的口腔期
給他多些接觸不同的，一定更能感受更深

自家煮 . Baby 純米糊 (beaba babycook)

買了台多功能的babycook
當然要嘗試一下
Jimmy還小，除奶外給他第一口就米糊

第一次開動，大成功！

手執一小撮白米，洗淨後用水浸一會
首先用它的量杯加水入主機
另將白米加水放在它的飯煲仔，開機
若15-20分鐘，它會發出beep beep 聲提示飯已ready 
之後將飯加些水攪拌
就出現了Jimmy第一次將要吃下的米糊了

很surprise 可以攪拌到很滑沒有粒粒的地步

由於只是試吃階段，Jimmy只吃了兩匙咁多

其餘的…已給媽媽加入豬肉鬆吃掉了！

Baby . 美物 . Beaba Babycook 嬰兒食物處理機

哈！Jimmy由出世到現在差不多5個月都是埋身飲奶奶(so proud of myself :))，所以一切有關奶粉呀，奶樽呀等等物品，作為購物狂媽媽的我真的沒機會買到，所以，當Jimmy可以嘗試食副食品的時候，我就好開心呢~
原因當然是可以給Jimmy嘗試奶奶以外的食物，so excited!
除此之外，就是又給我購物的機會了！！

本身是full time mama, 所以一開始已決定自制食物給Jimmy.  市面上給baby的食物真的五花八門，基本上要甚麼有甚麼，兼且食物裏往往更加了很多甚麼維他命ABCDE，我相信是對baby好的，但製成品的食物也總有甚麼防腐制及添加物，這也是令我卻步的原因。

自己做就自己做吧！

研究了一輪，首先要準備一台食物處理機，baby一開始只可吃米糊及果蓉等，當然可以手磨成蓉，但為了整得開心，baby又食得高興這台機還是值得的。

今次是avent 同 beaba 之爭
論價錢，avent $1200 vs beaba $1599，avent win
論外形，beaba win! 我看上了灰色配薄荷綠的, so cool
論功能，不相伯仲，大家都有蒸煮及攪拌功能

除此之外，我的考慮因素就是操作是否簡易，操作時的聲響及最重要的一環，就是清潔！自己很怕洗一些好多parts的物品，太麻煩了！

最後，還是選擇了beaba babycook, 雖然貴少少，但它配有飯煲仔可蒸煮很少分量的飯，這就可以每天做米糊給Jimmy了！

自家煮 . 刺身丼

已經整過很多次這種刺身飯
不要看很少這種看似簡單的飯吖…

第一次整，覺得應該很容易吧，只是煲飯後上面鋪上刺身就成，其實錯了
這碗飯大有學問

首先飯必要用日本珍珠米才有咬口
混和飯的醋不是一般白醋，是需用糖，盬調味的，當然也可用現成日本醋
醋的多少則視乎個人口味，但下醋必須是飯尚熱的時候下，飯才吸收到醋的味道
之後，我會加些日本味素來増加飯的味道
完成飯的部份，就到刺身部份了
這碗飯present 出來是否吸引才是大學問
説不出如何才做到吸引
但做了幾次後
這兩次總算見得下人吧

美食 . 活赤貝

很難可以在supermarket見到尚在生的活赤貝
二話不説要買下兼叫師傅即場生劏入口
這下感覺很像在日本耶

Baby Jimmy . 小記事 (4 months +)

Baby Jimmy 第一次病倒了

有朝醒來，發現他咳嗽兼有少許鼻水
須則説人奶b抵抗力比較好
但作為媽媽的我還是覺得看一下醫生比較好
沒事也買個心安

Baby 病了，媽媽就沒有好覺瞓
但媽媽更心痛是Baby因為痰作怪而不舒服
真寧可病的是自己