美食 . 真奶茶

喜歡台灣食物
更喜歡台灣的飲料

今次網購了紅爆台灣的真奶茶
何謂真？它主要是用奶粉冲調而不是用奶精
它亦主張用真茶烹調而不是甚麼調味劑

有些所謂色裝好只加水的飲料，只是一些調味劑來的，大家看看成份表就知道了。

買了數盒不同味道，真的比香港那些冲調式飲料好得多！

價格相宜兼且免運費到香港
不錯的選擇

Baby Jimmy . 小記事 (5 months +)

作為媽媽，最緊張bb的一定是我
近來Jimmy體重已無之前咁好
這一個月只重了少許
我知道現在是放緩期，但我依然有些擔心
所以想再多些埋身餵
希望食到幾多得幾多

過去的一個月
學曉了…見乜食乜，只要手拿到的東西，總會放入口
我採取觀望態度，只要不是太髒的，不會阻止他
因為現在是bb的口腔期
給他多些接觸不同的，一定更能感受更深

自家煮 . Baby 純米糊 (beaba babycook)

買了台多功能的babycook
當然要嘗試一下
Jimmy還小，除奶外給他第一口就米糊

第一次開動，大成功！

手執一小撮白米，洗淨後用水浸一會
首先用它的量杯加水入主機
另將白米加水放在它的飯煲仔，開機
若15-20分鐘，它會發出beep beep 聲提示飯已ready 
之後將飯加些水攪拌
就出現了Jimmy第一次將要吃下的米糊了

很surprise 可以攪拌到很滑沒有粒粒的地步

由於只是試吃階段，Jimmy只吃了兩匙咁多

其餘的…已給媽媽加入豬肉鬆吃掉了！

Baby . 美物 . Beaba Babycook 嬰兒食物處理機

哈！Jimmy由出世到現在差不多5個月都是埋身飲奶奶(so proud of myself :))，所以一切有關奶粉呀，奶樽呀等等物品，作為購物狂媽媽的我真的沒機會買到，所以，當Jimmy可以嘗試食副食品的時候，我就好開心呢~
原因當然是可以給Jimmy嘗試奶奶以外的食物，so excited!
除此之外，就是又給我購物的機會了！！

本身是full time mama, 所以一開始已決定自制食物給Jimmy.  市面上給baby的食物真的五花八門，基本上要甚麼有甚麼，兼且食物裏往往更加了很多甚麼維他命ABCDE，我相信是對baby好的，但製成品的食物也總有甚麼防腐制及添加物，這也是令我卻步的原因。

自己做就自己做吧！

研究了一輪，首先要準備一台食物處理機，baby一開始只可吃米糊及果蓉等，當然可以手磨成蓉，但為了整得開心，baby又食得高興這台機還是值得的。

今次是avent 同 beaba 之爭
論價錢，avent $1200 vs beaba $1599，avent win
論外形，beaba win! 我看上了灰色配薄荷綠的, so cool
論功能，不相伯仲，大家都有蒸煮及攪拌功能

除此之外，我的考慮因素就是操作是否簡易，操作時的聲響及最重要的一環，就是清潔！自己很怕洗一些好多parts的物品，太麻煩了！

最後，還是選擇了beaba babycook, 雖然貴少少，但它配有飯煲仔可蒸煮很少分量的飯，這就可以每天做米糊給Jimmy了！

自家煮 . 刺身丼

已經整過很多次這種刺身飯
不要看很少這種看似簡單的飯吖…

第一次整，覺得應該很容易吧，只是煲飯後上面鋪上刺身就成，其實錯了
這碗飯大有學問

首先飯必要用日本珍珠米才有咬口
混和飯的醋不是一般白醋，是需用糖，盬調味的，當然也可用現成日本醋
醋的多少則視乎個人口味，但下醋必須是飯尚熱的時候下，飯才吸收到醋的味道
之後，我會加些日本味素來増加飯的味道
完成飯的部份，就到刺身部份了
這碗飯present 出來是否吸引才是大學問
説不出如何才做到吸引
但做了幾次後
這兩次總算見得下人吧

美食 . 活赤貝

很難可以在supermarket見到尚在生的活赤貝
二話不説要買下兼叫師傅即場生劏入口
這下感覺很像在日本耶

Baby Jimmy . 小記事 (4 months +)

Baby Jimmy 第一次病倒了

有朝醒來，發現他咳嗽兼有少許鼻水
須則説人奶b抵抗力比較好
但作為媽媽的我還是覺得看一下醫生比較好
沒事也買個心安

Baby 病了，媽媽就沒有好覺瞓
但媽媽更心痛是Baby因為痰作怪而不舒服
真寧可病的是自己

Baby Jimmy . 小記事 (3 month+)

三個月的bb, 有人話可以:~ 
打直抱
返身
轉身抬頭
識認人
三個月簡直是一個亮點似的
但事實是不一定吖，以上種種好睇bb進度
我又不是好介意jimmy是否能夠於三個月做得到以上事項，因為我相信，他一定做得到，只是未知何時啫

我不要做怪獸家長
只要他健健康康，快快樂樂就好

有人話這樣的話，他會落後於人
其實…落後於別人，是睇你點睇

Anyway, bb 真係成長得好快，這個月喜歡將3-4隻手指一齊塞入口; 喜歡睇電視;喜歡拗腰; 喜歡發脾氣，喜歡大喊; 下個月，我相信又會喜歡做其他事情，拭目以待！

Life . 倆週年結婚紀念

兩年前的六月十日，在衆多至親祝福下完成婚禮
一年前的六月十日，只得我倆慶祝一番，感恩我們依然相愛
今年的六月十日，多了Jimmy, 感恩我們依然相愛，感恩Jimmy的來臨，我們慶祝必然仨人行

一段婚姻，必須有愛，這愛是雙方的要雙方付出愛，要去維繫，過程不易… 
但願這愛能不斷延續，不斷伸延

喜歡日本菜
很簡單，吃得快樂就好！

他不是浪漫的人，我收到花都有些愕然吖，thanks K. 

Life . Puzzle

有人説湊BB會失去很多私人時間，是的，不否認！ 

因為你要照顧多一個人呢，變得失去自由當然是定律！ 

但如何令自己可以活得精采，也是得靠自己去安排！

從前的我，閒來也會找事做，做咭，做袋，整相架，下厨等等，總之停不下來似的。

現在，也想儘快回復軌道，就由它開始~ 

小時候愛砌砌圖，喜歡的多是迪士尼，公仔圖案的

人長大了，就喜歡風景的,而現在卻喜歡帶點寓意，有內涵的砌圖。 

這幅砌圖，正方1000 塊，來自德國 Schmidt, 名為 The Seasons Garden

一見就愛上了它！同一地方在四時季節裏呈現不同美態，那感覺很好很漂亮呢！

Baby Jimmy . 小記事 (2 month +)

今日，Jimmy 已經2.5 個月了，嘴巴可以發出更多的聲音了，雖然不明白他説甚麼，但是只要在他説話時給他回應，他是咯咯的笑出來，他是快樂的！

其實BB很簡單，要吃奶，要睡覺，要安全感！他在我肚內十個月，這十個月也是被包圍着睡覺及吸收媽媽給他的營養成長！有時候，我很不明白，他出生後已經很努力的配合我們的'所謂'時間表，包括我們定給他的吃奶表，睡覺表及玩耍表等，但他的配合同時也令爸爸媽媽們要求更多，就是抱抱時間表~ 

BB 要求抱抱是他需要安全感，他需要過去10個月包圍着他的感覺，卻因為大人們怕BB越長大他們越辛苦的概念，而將抱抱變成可怕時間般~ bb 越扭抱就越不停嘗試放低他在high chair, 床仔等，兼且任他哭喊直至bb累極睡著，這好像變成是家長們的成功感！

我看過一些育嬰的文章，説bb哭鬧時不應抱，這更令我不明白，bb哭是他唯一可以deliver message 俾父母知的途徑... 他需要抱抱! 為甚麼當他deliver message 俾父母知的同時，父母卻要ignore這個message?  這樣做，是會令bb得到滿足，抑或是父母得到滿足？

我曾經迷茫，覺得有專家有家長這樣做自己跟隨着是錯不了，但我心底裡，還是覺得應跟隨bb的想法，這樣bb才是由心滿足啊！況且，可以得見，當小孩漸漸長大，莫説是抱，我相信你要拖他一下手也難吖！

現在，Jimmy 想吃我就給他吃，想睡就給他睡，想抱就給他抱 ~ 我沒有給他時間表？是的，沒有。但原來bb也有能力自然的給自己時間表，他自己時間表，由他自己定立，想必感到滿意吧！

Life . my work ?

離開了工作7年的公司，原因是… 

想做FTM, 去照顧Jimmy?
想轉換工作環境，希望有新衝擊？
抑或是厭倦公司裏每日冷清清的感覺？
又或是想離開大家都覺得可怕的老闆？

現在，真的離開了公司，沒甚麼可説不可説了~

還記得第一天返工，公司有百幾二百人，老闆只是20出頭，靠自己努力創業，大家相處融洽。

但幾年的光景，公司變化很大，同事之間變得冷冰冰，老闆在同事心目中變得可怕，每天返工大家並沒有當年的那種融洽，不知道為甚麼變成這樣，但冰封三呎，非一日之寒，到底那裡出錯？到現在也是個謎！

我是老闆的秘書，這七年裏因為他百足咁多爪，我學曉了很多，説句公道話，他對我算不錯，儘管好多同事對他處事方法很多不滿，兼且覺得他一點人情味也沒有，但他在我心中依然是好老闆(他不曉得中文，所以寫他甚麼他也不知道，哈哈！不要説我是擦他鞋吖~)

除了CEO, 我也幫CFO手; 他們一中一西，待人處事截然不同，在CFO那裡，我學懂待人方法，其實他們—凹一凸，理應可以幫公司更上一層樓，但奈何……現實終歸是現實，當理念不再一樣，是很難繼續下去。

但無論如何，我依然希望他們可以像當年一樣和平共處，依然希望他們可以更上一層樓！

至於我是否會長期做FTM? 我不知道，但暫時還是挺enjoy 湊住Jimmy, 看看吧！不急在一時~

Baby Jimmy . 小記事 (1 month+)

Baby Jimmy 滿月

時間過得快，是因為時常生活在歡樂時光嗎?
新一代的媽媽，未必會為bb擺滿月酒，但我有這樣做

是因為希望長輩們和我們共享這麽有意義的一晚

也希望bb長大後看看相片得知有那麼多人愛護他。
這一個月裏，我學會了很多很多，比起工作，照顧初生bb真的辛苦很多

由一曉不通到應付得來，已經要付出很多心神... 

但每天看着他長大，甚麼也值得！

Baby Jimmy . 小記事 (New Born+)

女人生小孩真的不容易，那種痛楚，那種勇氣，我相信男人做不來也忍不到！

在生產後的第二天，看著小小人兒在醫院育嬰房內睡著...

看着他，真的感恩，一個生命的誕生真的不容易！ 

Jimmy, 你很勇敢，媽媽多謝你選擇出世在我們家，我們不富有卻快樂無比

希望你可以健健康康，平平安安，快樂無憂的在小葉家成長！

美物 . New Balance WR996CS 2014

想入手New Balance 很久
要日版的，顏色配搭比較合囗味
香港專門店沒售日本版
而街上又太多假貨
因而卻步很久

假貨，香港太多了
有些店直情將定價和日本的價錢差不多
這不只令買家增加信心，也可從中取利

因為開始放產假了
有些空餘時間，上網看見出了2014年新色……在極度想買下
做了多天資料搜集(誇張了，買對幾佰的鞋做資料搜集耶……Haha)

最後揀了一間日本代購

其實我知道比在香港水貨店貴些
但就是之前說的原因
所以貴些就貴些吧 ，當是買個心安!

揀了對日本於2014 /1月才出的新色 WR996CS (Safari)

日本定價8295yen.. (連税) 兑港元只是約 $630
但人家幫妳就總得賺一下
加上由日本ems空運到我家
今次給人家賺了數佰元吧！

鞋收貨了，也總要check 一下吧！
之前在網上看到了有人分析真假如何區別
我也為我的New Balance鞋check了一下

由鞋盒開始
鞋盒經過無數關卡到我手依然堅硬，pass!
鞋盒print上的label是全英加有日本size的，pass! (之前在香港水貨店見過是中文加簡體字！)
若果盒子是又軟又是中文卻堅稱是日版的話，大家真的要留意一下！

打開鞋盒，裏面有張小小的保養說明咭，内外也是日文的！

 

 
New balance 996 日版是比較修長的，不像574的有些笨圓的，所以收到時最容易feel就是鞋型了！非常靚仔，pass! 

或者我做開手作，紙張到手會摸上手feel下,掛在鞋上的tag我也feel了一下，這兩張小咭是有coating不是一張粗糙的咭紙吖，pass!

最後，就到鞋子的内部了，有人話拿起鞋墊後，底部看見的絕不是粗糙的棉，果然的，鞋子裏面是厚實的底墊，pass!

經過多番檢驗加上着上腳後的感覺，我可以相信我的new balance是正貨了!

Yeah！Show off  time 

Life . 花藝

找到一家比較好的花店
這次買的康乃馨放在家一個多星期依然盛放着

康乃馨搭配小花
為家裡帶點温馨感覺

Life . 花藝

經過 b 家花店

看見美美的花

自己也想試一下 ~ 

哈! 看似簡單, 原來頗難... 
難在美化它...  有排學

美食 . 士多啤梨

之前不愛吃士多啤梨

有時候, 連蛋糕上有小許士多啤梨也給我撥走不吃

未知是懷孕期的轉變還是甚麼原因

居然愛上了士多啤梨... 

日本的, 韓國的, 美國的

所有都愛

日本的好吃, 但更喜歡美國大大粒的長柄士多啤梨.. 

美食 . Godiva Milk Chocolate Powder

情人節...
充滿浪漫氣氛的一天

K 並不浪漫, 但也沒關係
因為我是浪漫的人
就由我做主導吧

送他一罐 Godiva Milk Chocolate Powder
在這冷冷的天氣下沖調暖入心的朱古力奶
比一束束的鮮花來得更窩心!

這Milk Chocolate Powder不便宜
但由Godiva 出品, 我相信比 Supermarket 買的不同
果然, 朱古力味道濃郁, 加上口感滑溜
是值得購買

祝願有情人甜甜蜜蜜
沒情人的, 也可快找另一半... 享受浪漫的人生!
 

Baby . 美物 . Converse baby socks

花錢，根本就是女人的天性
加上見到可愛到不行的東西，就更加失控

為Baby Jimmy入手了
三對小小converse襪子

品質一流，設計一流
但只適合0~3個月
Baby Jimmy 出生第一個月必陪媽媽留在家
哪豈不是只可用2個月
也好，再買過！

Life . 馬年新春 . 小記事

恭喜發財!

這句新年指定要說的賀語
充斥着整個新春...

新年伊始, 萬象更新
自己頗着重舊曆新年

換了新地顫
換了新床鋪
打掃打掃又打掃
要迎接新的一年
新的挑戰

祝願各位萬事如意
最緊要 身體健康

全盒

物色了兩年

也找不到 "就是你了" 的全盒

所以今年也只是用了頗得意的糖果紙盒代替一下

希望下年找到"就是你了" 的全盒吧



開工大吉!!



美食 . Flint Grill & Bar

老公選了JW Marriott 内的Flint Grill & Bar 為我慶祝今年不一樣的生日. 

一踏進餐廳, 環境走型格年輕路線, 年青的侍應黑衣搭深色牛仔褲, 很難得在六星級酒店有這樣的配搭, 這樣也好, 感覺沒那麼拘謹~

首先奉上的麵包, 香脆鬆軟, 為晚餐揭開序幕~

由於menu内頗多choice, 商議後，放棄了龍蝦湯，卻order了3個main course for 2 人分！
沒辨法，放棄不了那個seafood grill..

我選了英國黑豚扒拼蘋果蓉，這道菜放上枱時感覺頗乾淨淨，誰知切開後卻juicy非常，配上清新的蘋果蓉，簡直是欲罷不能！

或許我用詞有點誇張，但這是真的，最後我可是一個人吃得下這塊扒呢！

老公當然的會選擇他最愛的steak, 他還另配上鵝肝呢！我不吃牛但相信他也覺得這好味吧！

偷嘗了他少許鵝肝，真的外脆内軟，yummy! 

而我們共同不放棄的seafood grill, 真的没令我們失望，裏面有catch of the day的三文魚，1/2 的 boston lobster, blue mussels, 帶子和同lobster差不多大小的虎蝦, 嘩! 這個真的好味道! 沒太多的調味兼用燒烤的方法, 足以令菜式回味無窮!

本來還想order dessert作晚餐的终結, 奈何真的吃不下了! 

下次吧! 總有機會!

美物 . Thomas Sabo 蝴蝶结手鍊

老公送的第2份禮物也是飾物 - Thomas Sabo 的蝴蝶结手鍊

哈哈, 是的, 我好喜歡小小的飾物

他最先看中是這手鍊, 買下後才看見Tiffany & Co. 的耳環. 

說可拼合為一套.  男人想法總是簡單而可愛!

而我的想法呢.. 就是:
玫瑰金色的耳環如何和純銀色的手鍊拼合為一套呢?? 

其實能否拼合為一套不重要, 最重要是我是否喜歡吧!

Love it ~ 

美物 . Tiffany & Co. - Bow Earrings

生日除了蛋糕外, 總有禮物的, 對吧? 

今年老公準備了兩份小禮物, 先分享一份. 

是 Tiffany & Co. 的 蝴蝶結耳環

小巧又簡單, 是 Tiffany & Co. 的強項. 

美食 . Pink Rose Cake - Tony Wong Patisserie

今年生日, 要求驚喜, 老公立刻識做了吧!

12時正, 為我送上玫瑰, 是粉紅玫瑰蛋糕是也... ...

白朱古力製成粉紅玫瑰花瓣, 外加少許糖霜, 只看外表, 滿分了;

大多時候總以為, 外表漂亮的, 內裡總不好吃, 但這個例外..

這個好吃.

Baby . 美物 . Hoppetta 六層紗小磨菇踢睡袋

首先，因為bb的來臨

作為媽媽的我當然得為bb買些東西準備他的來臨。

這是我為bb 準備的第一樣東西  

日本 hoppetta 六層紗磨菇防踢睡袋和被子

http://www.hoppetta.com.tw/_chinese/01_product/01_detail.php?SID=15

首先吸引我的一定是它的小磨菇，色彩豐富，但價錢不便宜，所以買前也得做下re search …
原來這品牌在日本頗受歡迎，除了圖案可愛，物料也是一級棒，加上它的設計頗貼心，這才是它受歡迎的原因吧！
物料 透氣性，吸濕性極佳， 冷的時候保暖不悶熱，熱的時候通風性佳並且可快速吸水排汗。<~ 這是我在網上找到的形容，確實，我試過後也認同呢！

雖然貴一點，但可以用到2歲吧，況且他喜歡的，貴一點也值得吧！

自家煮 . 椰汁紅荳糕 (附食譜)

從前不喜愛紅荳
我相信是因為每次飲宴後, 酒樓一定會奉上一碗紅荳沙作甜品
而這些紅荳沙 - 唉! 一是甜到漏, 一是溝稀奉上
太難吃了

直至... 老公要求我煮一偏紅荳沙給他吃
我才勉為其難做一次
不知是誤打誤撞抑或是甚麼原因
那次的紅荳沙居然好吃到不得了

亦因為這次, 令我對紅荳作甜品
另眼相看

今次做了椰汁紅荳糕, 味道口感非常不錯

食譜: 
紅荳  (130克) - 約一個量米杯分量
椰漿 (160-200 克) - 可選快達牌細罐分量
粟粉 (95克) 
淡奶 (160 克) - 可用以上快達牌空罐分量
砂糖  (120克) - 若嗜甜, 可加多20克 - 可用以上快達牌空罐約3/4 分量
幼鹽  少許 - 這只是帶出椰漿味道, 用2隻手指略執一些就可以
淸水 (1500克)

Start: 
1) 先用水浸軟紅荳 (約2小時) 
2) 用清水先煲軟紅荳 , 備用
3) 另備湯碗, 將椰漿,淡奶, 糖, 幼鹽, 粟粉拌匀在一起
4) 煲滾(3), 一路煲一路拌匀, 直至杰身
5) 加紅荳, 拌勻, 倒入盤放涼後放雪櫃

美食 . Godiva Chocolate Biscults

在奶奶家吃飯前感覺肚子餓了, 居然給我找到好吃的...

高貴的金色盒子滿載着每塊也有Godiva Chocolate 的餅乾, 真的是... 教我如何不愛它!

由於大愛, 一口氣吃了4塊, 大滿足!

Life . 遊樂 . 科學園

科學園 - 距離娘家只是10多分鐘車程, 但從未涉足;
今天趁着風和日麗, 與姐夫, 姐姐和小朋友閒逛一會~
沒甚特別的設施, 就只是閒逛一會後享受一下寧靜的午餐

日子:   5 . 1 . 2014
餐廳:  花見月 日式餐廳

食物: 三文魚明太子忌廉意粉

這道意粉頗有驚喜, 辛辣的明太子和忌廉汁簡直是絕配呢, 收費不便宜但worth to try. 

飲品: Hazelnut Chocolate Milk 

對這杯飲品反而有少許失望, 只得重重的Hazelnut 味道, 喝不到朱古力甚至乎牛奶的味道.

這間餐廳, 若然你只是想安靜一下, 品嘗小食, 這還是值得到一趟的呢!